![]() A jabuticabeira como uma mãe, tem seus frutos ao alcance das mãos. Eu até já pesquisei sobre os benefícios desta fruta e fiquei impressionada com as diversas propriedades que estão contidas na jabuticaba.Ela é usada tanto para fins medicinais como culinários no preparo de licor, vinagre, vinho, além de conter fibras, vitaminas, flavonóides, alto teor de carboidratos e sais minerais como cálcio, fósforo e ferro. Relatos da literatura mostram também que, na medicina caseira, o chá da casca desta fruta é útil no tratamento de anginas e disenterias e o chá da entrecasca é designado ao tratamento da asma. Nas cascas dos frutos da jabuticaba são encontradas as antocianinas e na polpa, estão presentes ferro, fósforo, vitamina C e niacina. O consumo de antocianinas na dieta proporciona efeito protetor contra danos hepáticos, degradação do colágeno e gástrico, aumentando também o desempenho cognitivo. Os frutos auxiliam no combate contra as rugas, reduzem a produção de histamina e melhora a circulação sanguínea periférica. O seu elevado teor de fibras aliado ao seu poder antioxidante pode levar à diminuição de colesterol plasmático nos indivíduos. E como se não bastasse ainda tem mais, além das propriedades dos frutos, o extrato das folhas apresentou atividade antimicrobiana contra as bactérias causadoras das cáries e em outro estudo, o extrato das folhas e do caule também apresentou atividade antifúngica. Sabará em Minas Gerais, é considerada a terra da jabuticaba. Em 1982 houve a Publicação da Lei nº 146/1982, concedendo incentivo fiscal em função das jabuticabeiras em área urbana, que prevê o desconto de 5% (por pé) no IPTU (com limite de 25%). Por lá também é possível alugar um pé de jabuticaba e comer o quanto conseguir. A cidade possui desde 1987 o Festival da Jabuticaba, realizado em setembro.
Imagem e fonte de pesquisa: Google e Uenf.br
Sua FavoRita
Enviado por Sua FavoRita em 30/10/2024
Alterado em 30/10/2024 Copyright © 2024. Todos os direitos reservados. Você não pode copiar, exibir, distribuir, executar, criar obras derivadas nem fazer uso comercial desta obra sem a devida permissão do autor. Comentários
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